27.04.2020 Автор: griffoskan Откл

Мясной пирог из баранины

Баранина, Пироги с мясом

Рецепты вторых блюд > Блюда из мяса > Баранина

Рецепты изделий из теста > Пироги > Пироги с мясом

Пастуший пирог — рецепт национального британского блюда. Пастуший пирог готовится без теста, только молотое мясо и пюре из картофеля главные составляющие данного блюда.

Киргизский рецепт приготовления мясного рулета на пару. Фарш может быть из баранины или говядины с добавкой курдючного или иного имеющегося сала, а тесто — обычное пресное пельменное. Подготовить оромо я предлагаю в пароварке или мультиварке.

Все права на материалы, находящиеся на ресурсе www.RussianFood.com, охраняются в согласии с существующим законодательством. При любом применении материалов сайта, ссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат использования приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и других советов, трудоспособность ресурсов, на которые расположены гиперссылки, и за содержание объявлений рекламы. Администрация сайта может не делить мнения авторов публикаций, размещённых на ресурсе www.RussianFood.com

Этот сайт применяет файлы cookie, чтобы предъявить вам лучший сервис. Оставаясь на ресурсе, вы соглашаетесь с политикой сайта по отделке персональных данных. СОГЛАСЕН

Пироги с бараниной

Пастуший пирог от Гордона Рамзи (Shepherd’s pie)

мясной фарш (бараний) — 500-600г; оливковое масло — 2 ст. л.; репчатый лук — 1 большая луковица; чеснок — 2-3 зубчика; морковь — 1 шт. (большая); соус вустерский — 2 ст. л.; паста томатная — 1 ст. л.; вино красное — 1 стакан; тимьян (свежие листы) —

Мясной пирог по-критски

баранина, мягкий сладкий творог, корица молотая, сезама, соль, перец, яйцо, масло сливочное для смазки противня, слоеное тесто.

раздел: Греческая кухня

Новогодний ипиросский пирог

слоеное тесто (фило) для пирогов, молодая баранина, лук, рис, сыр фета, яйцо, соль, перец молотый, базилик свежий, мята, сливочное масло.

раздел: Греческая кухня, Мясные пироги

Фыджин — пирог с мясом по-осетински

мука пшеничная, вода, дрожжи, соль, баранина, чеснок, черный перец (молотый), соль.

раздел: Мясные пироги

Пирог с чили кон карне, бараниной и баклажнами

баклажаны, картофель, масло оливковое, фарш (из баранины), репчатый лук (мелко порезанный), чили (порошок), куриный или бараний бульон, томатный пюре, орегано (порезанный свежий), настоящий йогурт, яйцо, сыр пармезан (тертый).

раздел: Мясные пироги

Пирог с бараниной, яблоками и луком

баранина (от лопатки), репчатый лук (большой), яблоки (запеченые), лимон, соль, перец, корица, картофель (тонко порезанный), мягкое масло, горячий бульон.

раздел: Мясные пироги, Пироги, булочки

Пирог с тыквой, рисом и яйцами

кефир, маргарин, мука, сода, соль, рис, тыква, яйцо, бараний жир.

раздел: Пироги тыквенные

Пирог с бараниной: оторваться невозможно!

Пирог по-татарски с мясом и картофелем

мука, молоко или вода, сметана, сливочное масло или маргарин, уксус, мясо (баранина, говядина), картофель, лук репчатый, яйцо (желток), бульон или вода, соль, перец.

Рецепт от Гордона Рамзи — Пастуший пирог

раздел: Мясные пироги

Пироги чуду с мясом

мука, яйцо, вода, соль, говядина, баранина, яйцо, репчатый лук, соль, перец чёрный (молотый), бульон, укроп (зелень), петрушка (зелень), масло сливочное.

раздел: Дагестанская кухня, Пироги

Пирог с говядиной, бараньими почками и обжаренным картофелем

бараньи почки, говядина (бескостная), сливочное масло, мука, бекон (ломтики), репчатый лук, картофель, молоко, томаты (консервированные), масло растительное, соль, перец, мука, сливочное масло, тимьян (сухой), молоко, яйцо.

раздел: Мясные пироги

Песочный пирог с бараниной и картофелем

баранина, картофель, репчатый лук, бульон мясной, мука, масло сливочное (в тесто), масло сливочное (в начинку), молоко, яйцо, сметана, сахар, соль (в начинку), перец черный (молотый), топленое масло (для смазывания пирога).

раздел: Мясные пироги

Пирог с бараниной

баранина (нежирная, лучше нога), репчатый лук, мука пшеничная, жир бараний, сметана (20%), растительное масло, яйцо (для смазывания), , специи (перец черный, кориандр).

раздел: Мясные пироги

Пирог из молотой баранины с помидорами и печеными болгарскими перцами

баранина, перец сладкий, репчатый лук, помидор, петрушка, укроп, кинза, базилик, растительное масло, орех мускатный, перец черный (молотый).

раздел: Мясные пироги

Пирог с бараниной и яблоками

тесто (для пиццы), баранина (фарш), гвоздика (молотая), корица, орех мускатный (тертый), яблоко, молоко.

раздел: Мясные пироги

Караимский пирог с бараниной — кубите

баранина (молодая постная), жир бараний, репчатый лук, мука пшеничная, растительное масло, вода, сметана (20%), яйцо (для смазывания и защипа), соль, чёрный (перец), кориандр, кумин (толчёные).

раздел: Мясные пироги

Валлийский пирог с бараниной, беконом и картофелем

баранина (лопаточная часть), мука пшеничная, оливковое масло, бекон, чеснок, лук-порей, морковь корейская, картофель, бульон говяжий, лавровый лист, петрушка (зелень), тесто слоеное, яйцо (для глазировки).

раздел: Мясные пироги

Пастуший пирог с бараниной

картофель, молоко, масло сливочное, оливковое масло, репчатый лук (мелко рубленый), морковь (мелко резаная), баранина (фарш который обжарен), бульон мясной, петрушка (листы мелко рубленые), соль, черный перец (молотый).

раздел: Мясные пироги

Пирог из теста фило с бараниной и шпинатом

тесто фило, баранина (фарш), помидоры (консервированные, нарезанные), шпинат (листья), репчатый лук (большой), чеснок, мята (листы), орех мускатный (тертый ), кунжутные семечки (сырые), масло оливковое, соль, черный перец.

раздел: Мясные пироги

Пироги из слоеного теста с бараниной и грибами

баранина (молодая), лук шалот, оливковое масло, перец черный (молотый), тесто слоеное, вино красное сухое, соль, бульон мясной (крепкий), розмарин (сухой), растительное масло, шампиньоны (большие), чеснок, яйцо.

раздел: Мясные пироги

Самый сочный из всех пирогов ЗУР БЕЛИШ!

Пирог из кефирного теста бараниной и картофелем по-восточному

кефир, сода, растительное масло, соль, мука, кунжут (для посыпки), сметана или яйцо (для смазки), баранина, картофель, репчатый лук, курдючный жир, соль, перец.

раздел: Мясные пироги

Пирог из тесто фило с бараниной и фетой

слоеное тесто (фило), баранина (молодая), репчатый лук, рис, сыр фета, яйцо, соль, перец (молотый), базилик, мята, сливочное масло. .

раздел: Мясные пироги

Дрожжевой пирог с бараниной и баклажанами

мука, молоко, сливочное масло, яйцо, сметана, дрожжи, разрыхлитель, сахар, соль, баранина, баклажаны, морковь, лук репчатый, масло растительное, сметана, перец, соль.

раздел: Мясные пироги

Открытый пирог с бараниной, грибами и помидорами

молоко, мука, соль, сахар, масло оливковое, дрожжи (сухие), баранина (фарш), репчатый лук, помидоры черри, шампиньоны, топленое масло, зира, соль, черный перец.

раздел: Мясные пироги, Пироги с грибами

Песочный пирог с баклажанами и бараниной

мука, масло сливочное, сметана, баранина, баклажаны, репчатый лук, сода, соль, специи, яйцо (желтки), кунжут.

раздел: Мясные пироги

Быстрый наливной пирог с бараниной

мука пшеничная, крахмал, яйцо, сметана, майонез, сода пищевая, соль, баранина (мякоть), петрушка (корень), морковь, репчатый лук, грибы, растительное масло, масло сливочное, мясной бульон, мука пшеничная, укроп (рубленая зеле.

раздел: Мясные пироги

Песочный пирог с бараниной, яичком и овощами

баранина (фарш), репчатый лук, помидоры, сладкий перец, яйцо (отварные), мука пшеничная, масло оливковое, мука кукурузная, вода кипяченая (подсоленная), яйцо.

Пироги с бараниной

Пироги с бараниной – это очень хорошо! Повара во всем мире это знают, и пекут их в очень разнообразной манере.

Для пирогов подойдёт как сырая, так и приготовленная заблаговременно баранина. К примеру, в Дагестане пекут великолепные закрытые пироги с бараниной, мелко нарубленной и смешанной с лучком. В Турции и на балканском полуострове приготавливают бурек с бараниной. На Ближнем Востоке в фарш добавляют кедровые орехи и разные, иногда непредвиденные, специи: ароматный перец, гвоздику, корицу.

Ну и, разумеется, самые знаменитые пироги с бараниной – всеми любимые чебуреки.

Баранину можно выявить даже во французском фламкухене, но там, вероятнее всего будут применены остатки вчерашнего рагу.

Потрясающий вкусный рецепт мясного пирога

В зависимости от региона, для пирогов с бараниной применяются разные варианты теста: пресное и дрожжевое, слоеное и прозрачное фило, рассыпчатое на сале или особенное тесто брик.