22.04.2020 Автор: griffoskan Откл

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Компоненты:

  • апельсиновый свежевыжатый сок (грейпфрутовый сок) — 4 стакана
  • шпинат молодой — 125 г
  • бананы — 2 шт.
  • яблоки зеленые — 1 шт.
  • овсяные отруби (ржаные отруби) — 3 ст.л.
  • мед — 1-2 ст.л.
  • лед — если есть желание

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Свежевыжатый грейпфрутовый или апельсиновый сок перемешать со свежим или замороженным шпинатом, бананами, кусочками крупного зеленого яблока, овсяными или ржаными отрубями, мёдом, льдом.
  2. Взбить при помощи блендера до однородности.
  3. Пролить в высокие бокалы и сразу подать с трубочкой.

СОВЕТ:

Бокал с напитком можно красиво оформить листочком мяты, долькой лайма.

Смузи чтобы сбросить лишний вес и очищения организма

Смузи — дивный напиток, который готовится из великолепных спелых, свежих овощей, фруктов, ягод и трав! Все знают, что смузи полезен для здоровья и красоты. Ведь это витамины и биоактивные вещества, которые попадают в организм в чистом виде. Это хорошо для иммунитета, сохранения свежести кожи и в общем для выздоровления всего организма, предупреждения различных проблем. А ещё есть смузи чтобы сбросить лишний вес и очищения организма. Это напитки, в составе которых — продукты, помогающие мягкому выводу из организма токсинов, шлаков, прочих неполезных веществ. Мы отобрали десять уникальных рецептов смузи чтобы сбросить лишний вес и очищения организма и решили поделиться ими с вами. Подбирайте тот вариант, который вам больше понравится.

Рецепты смузи чтобы сбросить лишний вес и очищения организма

Тут мы объясним самые простые рецепты очищающих смузи чтобы сбросить лишний вес. Мы принципиально выполнили подборку тех рецептов, для приготовления которых не потребуется поиск малодоступных продуктов и использование каких-то непростых кулинарных секретов. Это напитки, которые вы приготовите за 5–7 минут из того, что есть у вас дома или в ближайшем магазине продуктов.

КОКТЕЙЛЬ! 100% — й ИММУННЫЙ КОКТЕЙЛЬ! Активация генов! Иммунитет.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

1.Зелёный смузи для очищения и похудения

Для этого смузи вам нужно будет следующий список продуктов:

  • ? авокадо;
  • огурец — 1 большой;
  • ? стебля сельдерея;
  • вода — 0,1 литра.

Приготовление

Авокадо разделать, удалить косточку, высвободить от кожуры, разделить половину. Огурец тщательно промыть и почистить от кожицы. Если кожица не горчит и тонкая, её можно оставить. Мякоть авокадо, огурца и стебель сельдерея поделить кубиками. Отправить компоненты в чашу блендера и долить 100 грамм воды. Размельчить продукты до состояния пюре. Смузи для очищения и похудения готов! Для украшения и улучшения вкуса можно дополнить несколько кубиков льда и веточку свежей мяты.

Пить этот смузи следует утром. Добавив такой напиток в собственный рацион (1–2 раза на протяжении недели), вы побеспокоитесь о чистоте кишечника и организма в общем, а еще избавитесь от лишних килограммов.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

2. Смузи из тыквы, кураги, апельсина

Оранжевый смузи — находка для тех, кто желает слегка очистить организм и побеспокоится о собственной фигуре! А ещё это чрезвычайно вкусный напиток.

Для приготовления оранжевого очищающего смузи необходимо взять:

  • мякоть свежей тыквы — 300 грамм;
  • 2 апельсина;
  • 4–5 штук кураги;
  • ? столовой ложки цветочного мёда.

Приготовление

Мякоть тыквы нарубить кубиками или соломкой. Апельсины почистить от кожуры и высвободить от перегородок. Курагу заблаговременно размягчить, залив тёплой водой (30 минут). Когда все элементы подготовлены, отправить их в ёмкость блендера и добавить туда ? ложки настоящего цветочного мёда. Превратить продукты в пюре. Готово! Этот прекрасный напиток можно пить слегка охлаждённым или сразу же после приготовления. Это прекрасный вариант смузи, который поможет почистить организм и сбросить вес!

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Овощной смузи с отрубями и семенами льна

3. Смузи с овсянкой для быстрого похудения и надёжного очищения

Данный напиток — реальная «щётка» для кишечника и организма! А ещё он помогает скинуть лишние килограммы и оздоровить организм в общем.

Для приготовления овсяного смузи вам нужно будет:

  • овсяные хлопья быстрого приготовления — 65 грамм;
  • зелёный чай — 100 грамм;
  • киви — 3 штуки.

Приготовление

Овсяные хлопья замочить в зелёном чае и оставить на минут десять. По прошествии этого времени почистить киви от кожицы и резать кубиками. Все компоненты отправить в мисочку/стакан блендера и перемолоть в гомогенную массу. Смузи для очистки организма и похудения готов! При подаче можно красиво оформить напиток маленьким количеством овсяных хлопьев и веткой мяты. Пить этот смузи рекомендуется утром или в вечернее время 2–3 раза на протяжении недели, чередуя с другими вариантами полезных блюд.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

4. Смузи с мякотью ананаса, персика и грейпфрута

Этот сладкий освежающий напиток обрадует собственным вкусом и принесёт организму несомненную пользу! Его можно пить для корректировки фигуры, так как в составе содержится грейпфрут. А он, как все знают, сжигает жиры. Также комбинирование продуктов направлено на мягкое выведение ненужной жидкости и веществ которые вредны для здоровья из организма.

Для приготовления этого смузи необходимо:

  • 2 целых грейпфрута;
  • 2 ломтика созрелого свежего ананаса;
  • 1 столовая ложка настоящего мёда;
  • мякоть 1 персика.

Приготовление

Плоды цитрусовых почистить от кожуры и тщательно высвободить от всех белых перегородок. Это обязательно, так как в тонкой кожице содержатся вещества, дающие горечь. Ананас почистить от кожуры и отрезать ломтики (грамм 100). Персик ошпарить кипятком и спасти от кожуры. Удалить косточку. Все фрукты резать кубиками. Отправить элементы в блендер, туда же добавить мёд. Превратить массу в пюре. Готово!

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

5. Зелёный очищающий напиток из шпината и яблок

Этот смузи чрезвычайно вкусный и практичный! Пить его можно ежедневно. Однако, разумеется, по настоящему добавить подобный вариант очищающего микса в питание 1–2 раза на протяжении недели.

Для приготовления вам нужно будет:

  • шпинат — 100 грамм;
  • 1 большое зелёное яблоко;
  • 2 ветки свежей мяты;
  • 2 столовые ложки воды.

Приготовление

Шпинат промыть и ошпарить кипятком. Нарвать листы на очень маленькие кусочки. Яблоко почистить от кожуры. Это необязательно, если кожица у фрукта тонкая. Мякоть резать кубиками. Сложить все компоненты в чашу блендера, добавить мяту и воду. Все тщательно размельчить до состояния пюре. При подаче можно разбавить композицию 2–3 кубиками льда. Это необязательно! И подходит подобный вариант для приготовления охлаждающего летнего напитка. Смузи со шпинатом и яблоком нежно чистит и питает организм витаминами.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

6. Солнечный смузи из ананаса и киви

Данный напиток бодрит собственным освежающим вкусом, а еще действует на организм, как мягкое очищающее средство. Мякоть ананаса способствует похудению. Киви и огурец выводит из тканей дополнительную влагу.

Для приготовления данного напитка понадобится:

  • киви — 2 штуки;
  • ананас — 1 ломтик (50 грамм);
  • огурец — 1 усредненный;
  • свежий сок лимона из ? плода.

Приготовление

Киви, ананас, огурец разделить от кожуры. Мякоть поделить на малые ломтики. Выдавить лимонаный сок. Все элементы сложить в чашу блендера и размельчить до гомогенного состояния пюре. Подавать напиток слегка охлаждённым. Можно красиво оформить композицию веткой мяты и долькой лимона. Подобный вариант очищающего средства чтобы сбросить лишний вес стоит пить 1-2 раза на протяжении недели. Если есть аллергическая реакция на цитрусовые, лимон можно заменить типичной отфильтрованной водой.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

7. Томатный смузи с морковью и яблоком

Такой вариант напитка не только чистит и способствует похудению, но ещё благоприятно оказывает влияние на работу ЖКТ, помогает улучшению качества крови.

Для приготовления понадобится:

  • 3 средних томата;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 усредненное яблоко;
  • ? чайной ложки масла из оливок.

Приготовление

Томаты ошпарить кипятком и спасти от кожицы. Морковь почистить и резать небольшой соломкой. То же самое сделать с яблоком. Все компоненты сложить в блендер и тщательно размельчить до гомогенного состояния. Добавить масло оливковое и ещё один раз взбить массу. Готово! Этот душистый питательный смузи может стать великолепным вариантом перекуса, или его можно пить перед тем как ложиться спать. Состав напитка активизирует работу кишечника и заряжает организм полезными веществами, витаминами.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

8. «Клубнично-банановая радость» — очищающий питательный смузи

Смузи из клубники, сливочного йогурта и банана — это классика! И этот продукт способствует нежному, бережному очищению организма. А ещё ягоды клубники помогают обновлению крови. Банан насыщает, однако не сформировывает почвы для прибавления массы тела.

Для приготовления вам нужно будет:

  • бананы — 1/2 штуки;
  • клубника — 5 ягод;
  • йогурт настоящий сливочный — 100 грамм.

Приготовление

Банан почистить от кожуры и размять вилкой. Ягоды промыть и спасти от плодоножки и листьев. Все сложить в блендер и залить йогуртом. Взбить массу до гомогенного состояния. Такой вариант напитка очень питательный и нежный. Подходит на завтрак, ужин и даже обед. Пить его можно 1-2 раза на протяжении недели, если нет у вас аллергической реакции на ягоды клубники.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

9. Смузи «Метёлка» для очищения и похудения

Данное средство подойдет для очищения кишечника, омоложения кожи, укрепления здоровья. Все элементы для приготовления напитка берутся в сыром виде.

  • свёкла — ? среднего плода;
  • белокочанная капуста — 50 грамм;
  • морковь — ? средней;
  • вода — 50 грамм;
  • масло оливковое — 1 капля;
  • сок лимона — 1 капля.

Приготовление

Овощи почистить и нашинковать. Добавить компоненты в ёмкость блендера. Долить воду, масло и сок. Взбить до гомогенного состояния. Если смузи выходит чрезмерно сочным, густым, прибавьте воды до необходимой консистенции. Данный напиток стоит пить в выходные дни утром или в вечернее время. Средство вызывает выраженный послабляющий эффект. По этой причине стоит принимать очень осторожно, заблаговременно обратив внимание на противопоказания.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

10.Овсяный смузи с черносливом и курагой

Данный напиток бережно очистит организм от всего что будет мешать. А ещё овсяный смузи зарядит витаминами и подарит изобилие.

Для приготовления понадобится:

  • овсяные хлопья — 2 столовые ложки;
  • курага — 3 штуки;
  • чернослив — 3 штуки;
  • сливочный настоящий йогурт — 100 грамм.

Приготовление

Если у вас «быстрая» овсянка, замочите её в йогурте на 1 час. Если это геркулесовые хлопья, придётся замочить на 5–10 часов. Сухофрукты промыть и замочить в кипятке на 30-40 минут. Подготовленные продукты отправить в чашу блендера и размельчить до гомогенного состояния. Для украшения можно дополнить толчёный грецкий орех, мяту или порошок какао.

Смузи чтобы сбросить лишний вес и очищения организма

Все перечисленные рецепты годятся для включения в очищающую диету. Такие напитки помогают похудению и профилактике разных болезней. Однако не следует надеяться исключительно на смузи. Ведь здоровье и красота не могут зависеть от одного средства. Для того чтобы достичь цели которую мы желаем, важно исполнять правила здорового, сбалансированного стиля жизни! А это правильно распределённые, интенсивные физические нагрузки, сбалансированное питание и, разумеется, экологичный образ мысли. Будучи в гармоничности с природой, с собой и миром который нас окружает, вы сумеете рассчитывать на то, что, добавив в собственный рацион один или несколько апетитных смузи, вы получите ожидаемый эффект!

Во время выбора рецептов главное не забыть учесть противопоказания. Если у вас есть сомнения или имеются хронические болезни, посоветуйтесь с профессионалом!

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Бодрящий и насыщенный напиток со сладковатым вкусом на основе фруктов, молодого шпината. Коктейль чистит организм, приводит его в тонус. Совершенная составная часть здорового завтрака.

Компоненты:
апельсиновый свежевыжатый сок (грейпфрутовый сок) 4 стакана
шпинат молодой 125 г
бананы 2 шт.
яблоки зеленые 1 шт.
овсяные отруби (ржаные отруби) 3 ст.л.
мед 1-2 ст.л.
лед если есть желание
Шпинат
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:10 минут

1 Свежевыжатый грейпфрутовый или апельсиновый сок перемешать со свежим или замороженным шпинатом, бананами, кусочками крупного зеленого яблока, овсяными или ржаными отрубями, мёдом, льдом.

Супервитаминные зеленые коктейли из «сорняков» — Рецепт от Все буде добре — Выпуск 185 — 20.05.2013

2 Взбить при помощи блендера до однородности.

3 Пролить в высокие бокалы и сразу подать с трубочкой.
СОВЕТ
Бокал с напитком можно красиво оформить листочком мяты, долькой лайма.

Витамины в стакане: польза и вред зеленых коктейлей

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Весна — данное время и повод скорректировать стиль питания, перейти от калорийных зимних блюд к очень легким и питательным. Чтобы помочь организму компенсировать сезонную нехватку витаминов и микроэлементов, можно обратить собственное внимание на здоровые коктейли. Как их правильно готовить, в чем их польза и есть ли противопоказания, мы выясняли у профессиональных мастеров по питанию – диетолога Катерины Пашко, нутрициолога и основательницы школы здорового питания theBODY school Софии Рожко и врача-нутрициолога Валерии Симоновой.

Что с чем совмещать?

Наименований, вариантов и рецептов у питательных напитков безграничное много. Очень условно их можно поделить на несколько ключевых, наиболее востребованных категорий.

Первая — зеленые коктейли. Для их приготовления необходимо перемешать и взбить при помощи блендера основной ингредиент — зелень, к которой можно дополнить фрукты и/или овощи. В зелень входит любая трава: петрушка, укроп, сельдерей, фенхель, шпинат, кинза, салат, мята, базилик и т. д.

К пригодным для такого коктейля овощам относят прежде всего капусту (любую по вашему вкусу, от брокколи до кале), огурец, авокадо, горошек зеленый, зеленый перец, кабачки и другие зеленые плоды. Если вы берете фрукты, лучше подбирайте зеленые или бесцветные: банан, киви, грушу, зеленое яблоко, ананас.

Жёстких советов по смешиванию компонентов нет, тут все — дело вкуса. Но диетологи рекомендуют не совмещать в одном коктейле овощи и фрукты, так как это просто будет не очень вкусно.

Фруктами тоже не злоупотребляйте: они применяются для подслащения и не должны составлять основу коктейля. «Такие напитки полезны тогда, когда в них доминирует зелень, а не фрукты или мед«, — советует София Рожко.

Вторая — полезные смузи. Отличие от первой категории в том, что таким коктейлям совсем не нужно быть зелеными. В их состав также входят зелень, овощи и фрукты, можно добавлять мед для вкуса.

«В основном, в составе замечательного смузи входит не больше пяти ключевых компонентов. К примеру: миндальное молоко + шпинат + сельдерей + банан + вода. Достаточно найти собственное любимое комбинирование, и можно ежедневно готовить по одному и тому же рецепту«, — рекомендует Валерия Симонова.

Третья — суперфуд-коктейли. «Их называют так благодаря тому, что содержат приличное количество полезных веществ. Другими словами в небольшом объеме помещается много микро- и макроэлементов и белка растительного происхождения. Выходит такой себе мощный практичный удар для организма«, — объясняет Катерина Пашко.

К суперфудам относятся эти продукты, как семена чиа и киноа, сок алоэ, водоросли — спирулина и хлорелла, гуарана и даже конопляный протеин. Чтобы подготовить суперфуд-коктейль, следует прибавить один или несколько суперфудов в зеленый смузи или коктейль.

«Иное дело, что суперфуды как правило вызывают ассоциации с зарубежными продуктами. Хотя в действительности имеется множество здешних заменителей — более доступных, недорогих и полезных собственной локальностью. К примеру, льняные семечки обладают приблизительно теми же характеристиками, что и семена чиа. Ягоды годжи можно заменить нашей калиной«, — рассказывает Катерина Пашко.

Отдельно можно отметить также условно самостоятельные напитки, например сок из ростков ячменя и пшеницы (витграсс) или чай матча. Первый в большинстве случаев реализуется замороженным (замена — собственными силами проращивать пшеницу и добавлять ростки в еду и коктейли), второй — в виде порошка, который можно добавлять в те же коктейли.

Дополнительными ингредиентами в любом коктейле служить могут лайм или лимон, отруби, семечки, имбирь, финики. А еще растительное (соевое, миндальное, кокосовое) молоко, молокопродукты и остальные настоящие продукты.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Есть ли польза?

Такие напитки полезны. Они содержат клетчатку, белки растительного происхождения, витамины и микроэлементы, и это все — в довольно компактном стакане.

«Это комфортно — получить большую дозу минералов и витаминов за 1 раз. Тем более учитывая характерности питания наших людей, которые кушают не салаты, а мясо, бутерброды и картофель. Если при этом они будут хотя бы иногда пить стакан спирулины или хлореллы, которые обладают мощным противоинфекционным и антиоксидантным действием — другими словами помогают бороться со свободными радикалами, разрушающими клетки организма, — то это будет весьма полезно«, — объясняет Катерина Пашко.

«Правильно приготовленный смузи, безусловно, относится к полезной пище. Он не создаёт чувства тяжести в желудке, хранит все витамины и клетчатку, чем прекрасно выделяется от обыкновенных соков«, — соглашается Валерия Симонова.

Есть ли противопоказания?

Как и в случае с любым продуктом, основное противопоказание в здоровых напитках — это их лишнее кол-во, очень большие дозировки и индивидуальная непереносимость каких-то элементов и компонентов. А основное показание — здоровый смысл и целесообразность в потреблении. К примеру, в большинстве случаев считают, что смузи и другие полезные коктейли и напитки чистят кишечник и проводят детоксикацию организма.

«Да, смузи хорошо «чистят» кишечник благодаря немалому количеству клетчатки. Однако даже клетчатки может быть очень много. В данном случае может быть увеличение живота, начаться диарея и остальные проблемы с желудочно-кишечным трактом (нарушение перистальтики, запоры). В остальном, с выведением токсинов из организма очень хорошо справляется наша печень, тем более если вы ведете здоровый жизненный стиль«, — объясняет Валерия Симонова.

Кроме того, как выделяет София Рожко, аналогичные напитки как правило подойдут не всем. Их следует бережно употреблять при рефлюксе (состояние, когда съеденная еда регулярно возвращается вверх. — Ред.), подверженности к изжоге и гастрите.

Может ли здоровый коктейль заменить еду?

Даже диетологи признают: полезность зеленых, суперфудовых и других здоровых коктейлей ощутимо преувеличена. «Менеджмент и лидеры мнений добавили популярности смузи. Каждая 20-я статья с ярким заголовком и неплохо бы известным именем рядом внимание привлекает читателей. Но в действительности все не очень просто. К примеру, зеленые смузи не такие полезные, как салат, так как они усваиваются быстрее и не дают необходимой сытости«, — говорит София Рожко.

Более того, смузи — это жидкая еда, а для здоровья зубов нужна жесткая еда. «Переваривание пищи начинается уже в полости рта с помощью слюны (практически как у пауков), а при употреблении смузи данный процесс оказывается пропущен. Кроме того, слюна — настоящий антисептик, очищающий наши зубы. При употреблении только жидкой еды слюны выделяется меньше, что приводит к развитию кариозного процесса, возникновению зубного налета, а еще нарушению самого процесса пищеварения. Так что если подбирать между смузи и цельными фруктами и овощами, отдайте преимущество неизмельченным продуктам«, — рекомендует Валерия Симонова.

«Более того, жидкая еда не воспринимается нашим организмом как «еда», а если вы готовите ваш практичный напиток с мороженым или сливками — это еще какая еда, целый обед. Но изобилие не приходит, ведь вы «просто пьете». Значит, аппетит остается. Не обращая внимания на то что клетчатка как бы остается в продукте, чем, к примеру, смузи на порядок лучше свежевыжатых соков, ее все равно бывает недостаточно для правильной работы кишечника. По этой причине, как ни удивительно, но от продолжительного приема аналогичных смузи появляются запоры«, — рассказывает Валерия Симонова.

Помогают ли здоровые коктейли сбросить вес?

«Благодаря пищевым волокнам много времени после употребления смузи не хочется есть, что выполняет его прекрасным продуктом чтобы сбросить лишний вес. Однако чтобы на самом деле сбросить вес с помощью смузи, необходимо соблюсти несколько правил. Во-первых, готовьте смузи без добавки сахара. В качестве «подсластителя» можно применять немного меда или бананы. Второе, смузи чтобы сбросить лишний вес, естественно, исключает жирные сливки, мороженое, сахар, шоколад, изюм и орехи. И, третье, отдайте преимущество зеленым овощным коктейлям, частично состоящим из овощей«, — рекомендует Валерия Симонова.

София Рожко называет мифом мнение про то, что смузи убирают шлаки из организма. «Это совершенно не так. Как и представления жителей о связи детокса и соков. Детокс — непростая система, которая обязана строиться на еде, а не на соках. Только сбалансированное питание помогает сбросить вес«, — объясняет нутрициолог.

Зеленый витаминный коктейль с отрубями

Как правильно пить полезные коктейли?

Главное правило — не злоупотреблять. Если держаться данного условия, то другие рекомендации является рекомендацией.

«Напиток будет богат тем, что мы в него добавим. Так, спирулина и чиа дадут аминокислоты, витамины и минералы. Зелень даст фитонутриенты, витамины и минералы (кальций, витамины В и С, калий, магний). Если добавить ореховое молоко, будут еще жиры. Зеленые смузи полезны собственным составом, однако без правильного питания чуда не будет, только если применить их как добавление к правильному рациону«, — рассказывает София Рожко.

Катерина Пашко предлагает пить такие коктейли курсами, к примеру, 10 дней или 14 дней. «Причем это не означает, что во время курса необходимо питаться только этими коктейлями. От такого пользы не будет. Если уж захотели выполнить разгрузку для организма, то лучше просто немного скорректировать способ питания, предпочтение лучше отдавать растительной пище и добавить в питание суперфуды (хлореллу, спирулину, чиа, киноа и т. д.). Разрешено делать это постоянный: каждое утро пить такой коктейль. Другой вариант — это, быстрее, жизненный способ модных фуд-блогеров и диетврачей, которые начинают собственный день со стакана чая матча, запивая его спирулиной. Однако для обыкновенных, неподготовленных людей очень и очень важно держаться правильного питания и использовать здоровый смысл. Ведь бывают ситуации, что люди настолько сильно увлекаются, что в конце концов теряют способность переваривать обыкновенные продукты«, — предупреждает Катерина Пашко.

Не обращая внимания на то что полезные коктейли и напитки вызывают ассоциации с утренним приемом пищи, в действительности подобный вариант подходит далеко не каждому. «Смузи можно принимать на голодный желудок, только если у вас нормальная кислотность. Если кислотность повышена, вы страдаете язвенной болезнью или панкреатитом, смузи можно пить исключительно после ключевого приема пищи«, — советует Валерия Симонова.

Из чего должен состоять практичный коктейль?

Валерия Симонова рекомендует варьировать состав коктейля в зависимости от того, как вы его употребляете: в качестве напитка, перекуса или ключевого приема пищи. Если, допустим, Вы решили заменить им собственный утренний кофе, сделайте его легким, с высоким содержанием воды. Если берете на перекус, прибавьте семена, немного орехов, овсянку, йогурт. Если заменяете прием пищи, рекомендуется добавить в напиток сухой протеин.

Во всяком случае, перед принятием решения о кардинальном изменении режима питания лучше посоветоваться с профессионалом, чтобы не причинить вред собственному здоровью. «К примеру, во многих суперфудах содержится много белка растительного происхождения, но необходимо понимать, как с этим всем обращаться на самом деле, чтобы не лишить организм каких-то значимых элементов. Как вариант — изменить питание на основе суперфудов. К примеру, 1 день есть пудинг из чиа, на другой — добавить в коктейль киноа и т. д. Разрешается комбинировать их между собой, если вам вкусно«, — говорит Катерина Пашко.

Более того, не забывайте, что организму необходимы жиры. Если вы хорошо питаетесь, едите орехи, рыбу, масло оливковое в салате, то это очень хорошо. Если нет, можно и необходимо добавлять в коктейль немного оливкового или иного растительного масла.

Что же касается молока и продуктов из молока, то диетологи их не запрещают добавлять в коктейль, но и не очень советуют. «Смузи на основе коровьего молока — нелегкий напиток, по этой причине можно применять ореховое молоко, которое лучше комбинируется с фруктами и овощами«, — предлагает Валерия Симонова.

Что еще необходимо брать во внимание?

Есть еще несколько советов и предостережений, благодаря которым диетологи напоминают, что не стоит излишне заниматься даже здоровыми коктейлями. «Наш организм сможет запомнить именно столько витаминов, сколько ему положено в день. И не имеет значение, сколько литров коктейля вы выпьете. Тут кол-во в качество не переходит. Более того фрукты и овощи — это преимущественно витамины группы C. А как быть с другими? К примеру, Но и Е не усвоятся без жиров«, — говорит Валерия Симонова. Разумеется можно, добавлять сливки или остальной молочный жир, но такая идея диетологу уже не сильно нравится.

Еще 1 неподходящий момент — сложность процесса приготовления смузи или коктейля. «Я всегда голосую за смягчение жизни. Есть яблоко, есть зубы — грызите яблоко зубами. Все самое полезное в жизни до безобразия просто. Не надо выдумывать велосипед«, — советует Валерия Симонова.

В общем, как считает Катерина Пашко, такие коктейли ненужными в рационе не будут. Просто не стоит при этом перегибать палку и очень сильно ими заниматься.

Правила приготовления здорового смузи от Валерии Симоновой

Зеленые смузи занимают особенное положение в мире здорового питания. При их приготовлении соблюдайте правило «60/40». Замечательный зеленый смузи состоит на 60% из фруктов или ягод и еще на 40% из зелени.

Проведите эксперимент с различными фруктами: киви, лимоны, яблоки, ананасы, бананы, груши, манго. Эти фрукты можно приобрести уже замороженными. Для зелени подойдут сельдерей, петрушка, кинза, огурчики, листы салата, шпинат, кудрявая капуста, кабачки.

КАК ОЧИСТИТЬ КИШЕЧНИК ЗА 1 МЕСЯЦ С ПОМОЩЬЮ ОТРУБЕЙ?